Struktura oprogramowania jest taka, że jak czegoś się nie da (lub nie ma potrzeby) zaksięgować do jakiegoś modułu, to księgujemy do Księgi Dokumentów.
Proszę zatem wszystko księgować do Księgi Dokumentów.
Jeśli chodzi o stawkę vat, to proponuję "NP" lub cokolwiek innego, byle nie cyfrowa ani "ZW".